カルボ＠浅草

浅草に「カルボ」という名のスパゲッティ屋がある。

カルボナーラの意味なら、炭が語源だから、黒っぽい何かを表している。が、たぶん

ローカーボ（低糖質）ダイエットに使われるカーボハイドレイト＝炭水化物の意味なんだろうと想像する。

で、炭水化物＝パスタのメニューとは・・・

（期間限定）高菜とひき肉の鷹の爪パスタ・・・濃い醤油味で旨い

ミカド＝和風。　にんにくの芽がアクセント

ミートソース（個人的に一押し）

ミートはパスタと和えて炒めて・・・これが旨さの秘密か

カルボナーラ的

（虎ノ門の名店ハングリータイガーで言うところのダニエル）

ナポリタン　定番だけど旨い

食べログの最強コスパ店まとめ

食べログから出たムック本。

食べログにレビューを書いていたら、一部を使うお礼として送ってきました。

明石焼き

卵を多めに使ったたこ焼き。お出汁に漬けて食べる。

なぜか、斜めに傾いた赤い色の台に載って供される。

出汁は関西風の薄め、三つ葉が入っているのも特徴。

明石焼きをお出汁にドブンといれ、割りながら食べるとグッド。

で、こちらが普通のたこ焼き。

たれを塗り、マヨネーズを好みで、青海苔、おかかを適量。

 大阪・梅田駅。

阪急三番街にある「ぶぶ亭」で、オールタイム供されているメニュー。

これに生ビールが合う。

まんこう商店

大阪ミナミのバーで飲んでいたら、隣に座っていた

男性５人組のお客さん達がシラス丼の話をしていた。

その名も「まんこう商店」

東京人が聞くと「えっ！？」となる名前。

平気で言えるのは大阪人だからか。

気になって調べてみたら「満幸商店」といい、和歌山にある。

http://r.gnavi.co.jp/pmc6pmwz0000/

シラスが漫画のようなてんこ盛り。

まんが日本昔ばなしで、よく見かけるスタイル。

最近では、デカ盛り、メガ盛り、マンガ盛りとランク付けされているらしい。

梁山泊＠練馬関町

梁山泊とは、そもそも水滸伝に出てくる沼の名前。

そこから転じ、優秀な人間が集まってくるところという意味で、使われる。

パチンコ梁山泊などが知られいてる。　が、青梅街道下り線、関町付近にある中華屋は、大半の客は肉あんかけチャーハンを食べに集まってくる。

駐車場も備えているのだが、夕飯時にはココに入れない車が渋滞を起こすくらいの名店。

見てのとおり、下は普通のチャーハン。

上に細肉の餡かけがかかる。

スープも付くが、これで８４０円。

ちなみに、広東麺は、肉・野菜・海老・イカなど豊富な具材が入って８５０円。

コスパは、明らかに広東麺の方が良いが、肉餡かけチャーハン人気は高い。

御堂

♪小ぬか雨ふる御堂筋♪

昭和歌謡に歌われる御堂筋だが、御堂がある筋である。

本町に２つの御堂がある。　

一つが北御堂。

 現在では、西本願寺津村別院のことを北御堂と呼びます。浄土真宗です。

 もう一つの御堂は、南御堂。

 真宗大谷派　難波別院　を南御堂と呼びます。

大阪の洋食

ミナミの繁華街、いわゆる島の内

長堀通りから南下すると、鰻谷北通り、鰻谷南通り、大宝寺通り、
清水町通り、周防町（ヨーロッパ）通り、八幡筋、三津寺（ミッテラ）筋と横の通り。

御堂筋から東に、心斎橋筋（アーケード）、畳屋町通り、笠屋町通り、玉屋町通り、
千年町通り、で、堺筋となる。

洋食の明治軒は、清水町通りと畳屋町通りの交わったところにある。

 やはり大阪なので、単品で串カツがある。

洋食屋らしく、デミ系のソースにたっぷり浸されて出てくる。

 洋食の定番、ハンバーグ。

牛の形の鉄板、デミソース、付け合わせ目玉焼き。どれをとってもGood！

 オムライスは、付け合わせメニューを選べる。

串カツも選択できるが、単品皿で串カツ頼んだので、海老フライで。

 海老フライは、海老の開きをフライにしたバージョン。

タルタルソースたっぷり付けて食べるとうまい！

 グラタンも頼んでみた。

ベシャメルソースだけでなく、中にトマトソースが隠れている。

まるでラザニア感覚で、非常に得した気分。

 この低価格も、庶民派店らしく、大満足である。