白金の裏通りに、ひっそりと佇むバーがある。 BarCALMA。 オーナーバーテンダーは浅川氏。 銀座で有名なバー毛利で教えを受けた宮崎優子さん（大森テンダー）の弟子。 正当なバーテンダーだが努力も人一倍で若かりし頃はカクテルレシピを覚えるためにレシピ…