東京のパスタ名(迷)店

浅草「カルボ」

食べログリンクはこちら

店名にも使われる「カルボ」はカルボナーラ風

定番のナポリタン

ミートソース　上にかけるのではなくミートソースは和えられた状態で出てくる。

他にも醤油味の「ミカド」の４種があり、それぞれに大中小が用意される。

写真は、中。　

路面のスパゲティ店、略してロメスパの総本山。「ジャポネ」有楽町

食べログはこちら

店名同メニュー「ジャポネ」　醤油味の和風スパ

もっと和風に、明太子と海苔

ここは、ボリュームが多いのでも有名。

レギュラー（並）、ジャンボ（大盛）の上に、「横綱」がある。

さらに裏メニューとして、親方、理事長、審議会と用意されている。

続いて、名物おばさんで有名だったハングリータイガー＠虎ノ門

横浜の人は、ハンバーグの店と勘違いするが、ここはパスタの店。

別系列です。　　食べログはコチラ

こちらが有名な「ダニエル」

少しニンニクが効いたカルボナーラ風。　　これが病みつきになる。

ペスカトーレは「ペスカ」と呼ばれ白と赤が存在する。

下写真はオイルベースのペスカ。　赤はトマトソース味。

白のペスカに青じそが入ると、「ペスカコンバジ」となる。

大阪店には、海鮮炒飯的メニュー「チャーリー」が存在する。

ランチタイムのセットでチャーリー付きがあるので、大阪・本町にご用の節は。