ロース麺

中華料理店でランチした。

中国出身の方が営んでいる街の中華屋さん。

以前、この店でレタスチャーハンを頼んだら、チャーハンの上に生のレタスが載っていた。一緒に炒めるものだと思っていたので、軽いカルチャーショック。

今回は、「ロース麺」なるランチメニューがあったので頼んでみた。

ロースー麺の間違いか？と思いつつ、肉絲（ロースー）が上に掛かった麺を想像。

しかし、やってきたのは、ロースカツが載った麺。

これってパーコー麺っぽいんだけど。　アバラ肉ではなくロース部分を使ってるから、ロース麺ってことなのか。　　だったら、ロースカツ麺と書いておいて欲しかった。

ま、これはこれでアリだったけど。