有楽町駅にある「名代 後楽そば」 ４４年の歴史を有し、かつては現イトシアのある銀座口にあった。 ２年ほど閉めていたが、現在のガード下で復活した。 かつては田町にも新宿歌舞伎町にも店があったが、今は有楽町店のみ。 そして、その有楽町ガード下も耐震…

京都の松原通り堀川西入る これで京都の人には通ずるらしいが、堀川通りという南北の大きな道を、 松原通りという東西の道、西側にちょっと入ったところ。 平日は朝６時半から夜８時までの営業時間。日曜でも７時〜午後２時。 調理パンが（たぶん日本一）美…

カドヤ食堂 大阪ラーメン、まずは、これ喰っておけ。 定番は、ワンタン麺。 980円は、大阪にしては高め。 心斎橋「味仙」は、台湾系のラーメン。 味玉の燻製風味が好み。 東京人には、どうしても馴染めない「神座」のラーメン。 ２度３度と通えば、白菜の甘…

東京の蕎麦文化に対し、大阪はうどんだと言われる。 が、大阪特有の・・・というより、讃岐などの影響が大きい。 大阪・阪急神崎川の「白庵」は、たぶん大阪で一番のうどん屋であるが供するは讃岐。 エッジの効いた四角くて腰のある麺、香川は伊吹島産のいり…

GW明けは、浅草へ。 三社祭が楽しめます。

東京下町の代表的B級グルメ、もんじゃ。 最近では月島を代表されるご当地グルメと勘違いされているが、 元来は、このような駄菓子屋の店先で供されていたもの。 都電・荒川遊園地にある「こどもの家・きくや」 店内は駄菓子売り場ともんじゃ焼きコーナーが２…

広島では、すべてのお好み焼きが広島お好み焼きなので、 あえて広島お好み焼きとは言わない。 単にお好み焼きである。 ここは東京支店なので、あえて広島が付く。 ちなみに神田にある。 店内は、こんな感じ。 中にソバを入れることが多いが、うどんを入れる…

浅草「カルボ」 食べログリンクはこちら 店名にも使われる「カルボ」はカルボナーラ風 定番のナポリタン ミートソース 上にかけるのではなくミートソースは和えられた状態で出てくる。 他にも醤油味の「ミカド」の４種があり、それぞれに大中小が用意される…

木更津の「いずみ食堂」 実にシブイ！ 「焼きそば」の暖簾が良い。 店を正面に見た左３軒ほど隣のシャッターがある建物の前３台分の駐車場も確保されている。 メインは、焼きそば！ 普通or肉入り。 １～３玉の６種。 麺類は、焼きうどん、ラーメンも用意され…

千葉県。JR久留里線の無人駅、平山。 ご覧の通り、止まる列車（汽車）は、まばら。 上り9:00以降、下り13:56までの約５時間、列車は上下線とも止まらない。 しかし、その駅前にある「志保沢商店」さん。 営業時間が10:00～13:30の３時間半。 従って、この店…