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powercuisine’s blog

メタボを気にせず食ったもの、飲んだもの、出逢った人々のこと。 そして、人生の悲しみ、喜び、なんてことないこと。

踊る阿呆

久しぶりでJR高円寺駅に降り立った。

新宿で飲み、友人と高円寺で飲みなおすこととなったためである。

高円寺駅の改札を出る前に、用を足そうと改札内トイレに行くと・・

男性・女性を表すマークは踊り手のシルエット。

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反対を見ると・・・

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踊る阿呆に、見る阿呆。 同じ阿呆なら踊らにゃ損損。

 

大阪の看板

 大阪の店名は、ジョークっぽく名づけられることが多い。

有名人の名前パクリ系

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 有名人プロデュースでギャグ系

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実は映画のタイトル

「女が階段を上がる時」

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そして、実際にある企業名

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「丸投げ」して「引き取り王」。 同系列の会社だったりして・・・・。

 

 

 

 

 

 

ドロンします

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「じゃ、僕は、この辺でドロンします」と言ったら、

一緒に居た若い娘たちは、一瞬「?」という顔をした。

仲良くしている、2回り下のNoriちゃんの誕生日を祝い焼肉屋で肉会。

その後、近くの落ち着いたBarに移動して、小一時間経った頃。

久しぶりの六本木だったので、他にも寄りたい店があった。

Noriちゃんも、一緒に居たYuiちゃんも美人だし、気立ても良いし、ある意味いい女である。 

でも、どうしても2回りも下だと、恋愛対象ではない。

正確に表現するとエッチしたい気持ちが起こらないのである。

そこで、他の店に顔出すことを選んだのだが、そのとき「じゃ、僕は、この辺でドロンします」と言ったら、まったく通じなかったという話。

やはり、若い娘たちとは、付き合えないのかも (^_^; 

「お後は、よろピクね」

お化け

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 節分に仮装して魔よけする儀式。

京都を中心として花街で行われていた風習。

京都と大阪に風習が残っており、毎年派手にやっている。

昨年より東京・四谷荒木町でも復活したり、東京・吉原でもイベントをおこなっているようだ。

さて、写真はミナミのクラブで花魁に扮したホステスさん。

カツラの重量だけでも7キロというから、時間が経つとずれてくる。暑いし重いしで、2~3時間すると、悲鳴があがる。

この衣装・カツラ・着付け、結構な金額が掛かるらしいが、お客さんがご祝儀で懐に入れてくれる万札でトントンか若干のプラスとなるらしい。

 

べったら市

毎年、10/19、20はべったら市。

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東京は小伝馬町。宝田恵比寿神社と椙森神社の周辺で縁日が立つ。

基本は「べったら漬け」。大根を米麹で漬け込んだ甘みをもつ漬物。

江戸っ子は、この甘さを好む。 寿司屋なんかでも、一通り握ってもらった後に、板さんが2切れほどサービスしてくれたりする。

今年の値段は、おおよそ1本1000円程度。 結構、高い。

 

露店の数は、全部で4~500ってところか。 

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地元の名店や町内会でも、露店を出して頑張っている。

人形町の今半さん、洋食の小春軒さんなどは、メンチやコロッケを売る。

名物が、その場で揚げたてで立ち食いできるとあって、人気だ。

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こちらも地元の名店「魚久」。粕漬けが得意。
限定のこり落としセットや、4人家族向けの詰め合わせが飛ぶように売れていた。

 

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普通の露店の焼きそば屋さん。 作りすぎじゃない?(笑)

 

堂島ホテル

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大阪の堂島ホテルが年内で営業を終了するという。

大阪への出張が多く、ここ4~5年、ほぼ月1ペースで訪問している。

最初の頃は、北だと…リーガロイヤル、ANAクラウン、モントレー、ヒルトン・・。

南だと…日航ホテル心斎橋、トラスティ、モントレーグラスミアなどなど。

いろいろと泊まり歩いてみたが、ある意味記憶に留まったのが堂島ホテル

 

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エントランスが判りづらい、

 

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ホテル内にオーセンティックバーを備え、

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客室はバスルームがガラス張りで丸見え(カーテンはあるが・・)という、カップル(あるいは予備軍)仕様。

新地で美味しいものを食べ、2次会的にホテルのバーに誘い、客室が取ってあれば、最上のシチュエーションで、成功率が向上する。

 

ビジネスで泊まり、新地で飲んだ夜更けにホテルバーで飲みなおしていると、そんなカップルに遭遇する率が高いホテルだ。

「大人の隠れ家ホテル」などと評されているが、具体的に言うと、こういうこと。

 

ただ、マリンアンドゴッツのアメニティは秀逸で、シャンプーのユーカリ系の香り、
特にボデイシャンプーのラムの香りは、お気に入りである。

 

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デザイン思考

イノベーション」が流行となり、特にIT業界が、もがいているように思える。

素直に日本語に訳せば「変革」とか「改革」。

会社内にもイノベーション推進部などという部署を作ったりして、もがいている。

そして、大抵のケースは、新しい技術を探してビジネスにするという事例が目立つ。
例えば、AIを使って新サービスを作るというイノベーション事例では、SoftBankのペッパー君を受付に置く。しかし受付嬢はペッパー君の後ろに控え、来客にペッパー君の操作を教える係になるという、摩訶不思議な現象が現れる。
インターネットが一般的に使われ始めた黎明期、「今、メール送ったから」と電話する現象を見ているような違和感。数年後、受付はペッパー君だけで成り立つのだろうか。

IoTという言葉もInternet Of Things=モノのインターネットということなので、新たな技術を結びつける方向にあり、工場の製造ラインに新たなセンサーを付け、インターネット接続させて監視するだとか、技術先行で考えるのは日本人の悪いくせだ。

 

最近、Zibaというデザイン会社の日本代表の話をセミナーで聞いた。

そもそもデザインには設計という意味があるので興味があったし、実際にデザイナーと一緒に新たな事業を起こしたこともあり、デザインは、うまく使えばビジネスシーンで最も有効に使える企画・計画・推進ツールだと考えている。

Zibaは「デザインの力で企業の価値創造の手伝いをすること」を明確なスローガンに掲げている。考えてみれば、一時流行ったCI=コーポレート・アイデンティティもデザイン事務所のワークであり、企業のロゴを作り変えるだけではなかった。
CI計画には、VI=ビジュアル統一、MI=マインドの統一、VI=行動の統一という3要素が入ってくる。ロゴをバッチとして身に着けたり、ロゴ入りの手帳を使うことで社員としての自覚を促すような効果を狙ったものだ。

日本人は単一民族だから、アイデンティティを統一させる必要が無いのだが、アメリカなど多民族国家は、人種・考えの違いを統一させる必要があったのである。

このようにデザインはビジネスシーンでは、古くから用いられてきたのである。

 

デザイン事務所の役割は、家電製品を作るときの形を作るデザインから一歩踏み出して、計画を立て、リサーチし、分析し、プロトタイプを作り、ユーザの反応を分析し、手直しし、また計画しという作業を繰り返していくという関わり方となり、これが、まさしくデザイン思考なのである。

 

イノベーション=技術革新みたい言われ方をするが、技術革新は、技術だけを話題にするに留まらない。組織と戦略があって技術がより生きてくる。イノベーションとは、戦略と組織、つまりはブランドに関わる問題なのだ。

そんな風に考えて、ITのイノベーションを進めてみることを、おススメする。

金融システムに関わる知人と話すと、フィンテックに否定的な人が多い。というかフィンテックと金融のIT化が混同されているので、改めてフィンテックという言葉を使いたがらない人が多いというべきか。
マスコミが騒ぐフィンテック狂騒曲は、ユーザが不在なような気がしてならない。作り手発想、送り手発想からビットコインやブロックチェーンを考えるのではなく、受け手の発想=消費者目線でサービスを考えないと、定着する仕組みはできないと思うのだが・・・・。